こんにちは、Niinaです。
コストコのお惣菜コーナーでは、さまざまな美味しいグルメが並んでいます。
普通のスーパーでは見かけない料理も多いですよね。
なかでも、今回ご紹介する「チキンケサディーヤ」は是非オススメしたいです！
リピートしたいです！
コストコの「チキンケサディーヤ」
| 価格 | 1380円(税込) |
| 内容量 | 5個入り |
| 消費期限 | 加工日の2日後 |
小麦トルティーヤに、味付けされたチキンや野菜、チーズがはさんであります。2種類のソース付き。
私は去年の4月にも購入したことがありまして、凄く美味しくて「ウマッ！」と言いながら食べた記憶があります(笑)
コストコは気に入った食品があっても、ずっと置いているとは限らないので、見かけなくなってから寂しくなったものです…今年もまた販売されて嬉しいです！
ちなみに、2022年4月は1180円(税込)だったので、今年(2023年4月)は200円の値上げです。
このご時世ですものね…
余談ですが、メキシコ料理といえばコストコで以前「ストリートチキンタコス」というグルメがあったんですけど、私はとても好きだったんです。
ちなみに、こちら↑が2019年9月に購入した「ストリートチキンタコス」です。残念なことに、2020年からは見かけていないので、復活を待っております！
ストリートチキンタコスはコーンのトルティーヤでしたし、具材などにも違いがありましたが…特に違う点は自分で具材をはさむようになっていたことですね。
自分でお好みの量をはさむんで食べるのも楽しかったですけどね！
今回ご紹介する「チキンケサディーヤ」は既に具材がはさんでありますので、より手軽に食べられます！
フライパンで焼いて食べる
具材は初めからセットされているものの、そのまま食べることはできません。
ちょこっとだけ調理する必要があります！
と言っても簡単。プライパンでトルティーヤ(皮)に焼き目が付く程度焼くだけ。両面焼きます！
中のチーズがトロっと溶けてきたら食べ頃です。
強めの火加減だと、トルティーヤに焼き目が付くだけで中のチーズが溶けていないことがあったので、弱火でじっくり焼くのがオススメです。
実食！
付属の味付きアボカドペースト(ワカモレ)とサルサを付けて食べます。
どちらも同じ容器に入っていますが、特にアボカドペーストは密度が凄いんです。ギッシリと入っています。
長持ちしないので、たっぷり付けて食べることをオススメします！
小麦トルティーヤは焼いたことで表面がパリっとして良い食感です。
具材は、チキンをメインに玉ねぎやトマト、ピーマン、パプリカが入っていました。
味付けされていますので、そのまま食べても十分美味しいです。チーズもたっぷり入っており、焼くことでとろけます。
そこに、付属のサルサを付けることで、ピリっとスパイシー且つ程よい酸味に！
私は辛いものがニガテなのですが、これは大丈夫な辛さでした！
さらに、アボカドペーストが合わさることでまろやかになり、みずみずしさもプラスされて、より美味しくなります！
最後に
個人的には、メキシカンサラダラップと並び、めちゃくちゃ好きなコストコグルメです。
見つけた際は、ぜひ！
